Htoo Thit, con sede en Myanmar, ve su camino hacia el éxito en el cambio de mentalidad de los agricultores hacia la alimentación sin pescado y en destacar la sostenibilidad del marisco ante una base de consumidores cada vez mayor.
"Nos esforzamos al máximo por servir a nuestros clientes una fuente sostenible de proteínas", declaró el Director de la fábrica de piensos de Htoo Thit, Ko Aung Tin Thein. "Queremos demostrar que la sostenibilidad es muy importante para nosotros, al igual que la salud de nuestro océano y nuestras pesquerías".
El Desafío F3 "Piensos sin pescado" fue un concurso de ventas de 16 meses que finalizó en 2017 para sustituir la harina de pescado en los piensos acuícolas por ingredientes alternativos.
Era la primera vez que la empresa participaba en un concurso internacional, lo que, en su opinión, supuso una gran ventaja al poder conocer directamente a profesionales del sector de los alimentos acuícolas de todo el mundo que comparten el mismo objetivo y la misma misión. Htoo Thit se asoció con Biomin, con sede en Austria, para el concurso F3 "Fish-Free Feed".
Según Thein, Myanmar llega tarde a la industria de los piensos acuícolas en comparación con sus vecinos, por lo que su participación en el F3 Challenge les ayudó a conocer rápidamente la industria internacional de piensos y a quienes ofrecen productos agrícolas alternativos.
"Nuestro sector es aún muy nuevo y cambiar el concepto tradicional de pienso llevará algún tiempo a los ganaderos", afirma Thein.
Los piscicultores que utilizaron el pienso F3 de Htoo Thit el año pasado quedaron muy satisfechos con el producto, y el siguiente paso es cambiar la mentalidad de más piscicultores de que los peces criados con pienso F3 pueden tener los mismos índices de crecimiento que los criados con harina de pescado.
"Nuestras investigaciones demuestran que los peces alimentados con piensos F3 crecen al mismo ritmo que los que utilizan piensos a base de harina de pescado", afirma Thein.
Aunque las ventas totales de piensos sin pescado de Htoo Thit no han aumentado drásticamente desde que terminó el concurso, son optimistas y creen que su atención a los agricultores y consumidores impulsará las ventas en un futuro próximo.
Siguen pagando precios elevados por los aditivos alternativos para piensos y los ganaderos se centran ahora mismo en el precio de los piensos por encima de los nutrientes o la calidad.
"Si logramos bajar los precios de los piensos F3 en comparación con los piensos a base de pescado, podremos convencer a muchos más agricultores para que hagan el cambio", se entristece Thein.
En Desafío F3 es una serie de premios de incentivo para sustituir la harina y el aceite de pescado por ingredientes alternativos "sin pescado", con el fin de apoyar el crecimiento de la acuicultura a pesar de las fluctuaciones y la inminente desaparición de las poblaciones de peces forrajeros salvajes, prevista para 2037 en escenarios sin cambios.
Htoo Thit es el mayor fabricante de piensos acuícolas de Myanmar (Birmania). Myanmar es el décimo país del mundo en volumen de acuicultura, con una producción importante de carpas, tilapias, bagres, pacús, camarones, Macrobrachium, cangrejos de caparazón blando y lubinas asiáticas (barramundis).