Pesaing F3 Challenge AgriProtein terus menjadi pemain besar dalam kancah pakan ikan alternatif dengan berinovasi dalam teknologi berbasis serangga untuk meningkatkan nutrisi dari limbah makanan dan produk sampingan pertanian. AgriProtein adalah pemasok tepung serangga terbesar di dunia saat ini dengan kapasitas 2.000 ton per tahun, dan bekerja sama dengan Christof Industries telah mengembangkan pabrik standar 250 ton per hari.
Tantangan F3 "Pakan Bebas Ikan" adalah kontes penjualan selama 16 bulan yang diselesaikan pada tahun 2017 untuk menggantikan tepung ikan dalam pakan ikan dengan bahan alternatif.
"Partisipasi kami dalam F3 Challenge membantu tujuan bisnis kami dengan memberikan wawasan tentang bahan pakan akuakultur alternatif, dan memungkinkan kami untuk fokus pada pasar di mana kami dapat memberikan dampak terbesar," kata Pendiri dan CEO AgriProtein Jason Drew.
AgriProtein mengambil sesuatu yang dianggap sebagai limbah dan mengubahnya menjadi produk yang berharga, protein berkualitas tinggi yang terbuat dari larva lalat tentara hitam yang disebut MagMeal™, yang akan membantu memecahkan tantangan global untuk memberi makan populasi planet kita yang terus bertambah. Mereka membuka pabrik skala komersial pertama mereka pada tahun 2015 dan segera setelah itu mengumumkan rencana untuk membangun pabrik di Amerika Utara, Eropa, Asia, Afrika Selatan, dan Timur Tengah.
Sejak kontes berakhir, perusahaan telah melihat minat dan investasi yang berkelanjutan pada bahan protein dan minyak alternatif mereka, termasuk melalui penggalangan dana sebesar $105 juta yang baru-baru ini memecahkan rekor, mengamankan investasi terbesar hingga saat ini di sektor protein serangga. Mereka juga terus menerima permintaan penjualan setiap hari. AgriProtein juga dinobatkan sebagai salah satu dari 50 perusahaan paling inovatif di dunia oleh Majalah Time, bersama dengan perusahaan-perusahaan seperti Amazon, Apple, dan Google.
"Dalam beberapa dekade mendatang, lalat tentara hitam akan menjadi sama pentingnya dengan lebah madu dalam sistem pertanian kita dalam membantu kita memenuhi permintaan makanan yang terus meningkat," kata Jason Drew. "Dengan mengembalikan serangga ke dalam peran yang telah mereka mainkan selama jutaan tahun, kita akan membantu melestarikan lingkungan laut dengan mengurangi tekanan terhadap tepung ikan dan menyediakan protein berkualitas tinggi untuk ikan budi daya yang kita konsumsi."
Seperti yang mereka lihat, sekitar 40 persen dari semua makanan yang diproduksi dibuang. Jika AgriProtein dapat mendaur ulang makanan yang dibuang ini menjadi produk protein dan minyak kami, maka secara dramatis dapat mengurangi tekanan terhadap biomassa yang ditangkap di alam liar untuk tepung ikan dan menghilangkan gas rumah kaca yang berbahaya yang dihasilkan oleh penguraian limbah organik di TPA. Protein daur ulang Agriprotein dari tepung serangga juga telah menggantikan tepung ikan.
The Tantangan F3 adalah serangkaian hadiah insentif untuk menggantikan tepung ikan dan minyak ikan dengan bahan alternatif "bebas ikan" untuk mendukung pertumbuhan akuakultur di tengah fluktuasi dan ancaman penurunan stok ikan pakan alami, yang diperkirakan akan terjadi pada tahun 2037 di bawah skenario business-as-usual. Pelajari lebih lanjut tentang Agriprotein di: https://agriprotein.com/
Baca Selengkapnya: https://blog.nationalgeographic.org/2017/04/17/a-fly-is-turning-waste-into-a-sustainable-fish-free-feed/
AgriProtein mempelopori industri baru daur ulang nutrisi untuk membuat protein yang berkelanjutan dan alami dengan meniru alam dan menggunakan teknologi berbasis serangga. Memanfaatkan kembali dan menggunakan kembali plastik dan kaca bekas adalah hal yang lumrah, tetapi hanya sedikit kemajuan yang telah dicapai dalam mengeliminasi sampah organik dari tempat pembuangan sampah. Hal ini sangat penting ketika mempertimbangkan dampak lingkungan yang cukup besar. Perusahaan ini tidak hanya menyediakan metode yang inovatif dan lebih murah untuk mengurangi sampah di tempat pembuangan akhir sebesar 35.000 m 3 per tahun untuk setiap pabrik, tetapi juga mengolah sampah organik menjadi pakan ternak, minyak, dan pupuk organik. Proses AgriProtein memungkinkan limbah organik diubah menjadi produk yang berharga dan berkelanjutan untuk menggantikan tepung ikan sebagai sumber protein alami dalam operasi peternakan industri dengan dampak lingkungan yang sangat positif.