Definisi

 

Definisi-definisi berikut ini digunakan dalam protokol evaluasi bahan.

常见术语

 

原料评估方案中的常见术语如下。

Anti-nutrisi
Senyawa alami yang ditemukan dalam berbagai makanan - terutama biji-bijian, kacang-kacangan, polong-polongan - yang mengganggu penyerapan vitamin, mineral, dan nutrisi lainnya. Senyawa ini dapat menghalangi enzim pencernaan, yang merupakan kunci untuk penyerapan yang tepat.
Koefisien Kecernaan Nyata (ADC)
Persentase nutrisi dalam suatu bahan yang mudah diserap dalam saluran pencernaan ikan.
Pakan Formula Tertutup
Sebaliknya, pakan yang diproduksi oleh perusahaan pakan komersial biasanya merupakan Formula Tertutup: komposisi bahan dan tingkat inklusi yang tepat adalah hak milik. Seringkali, formulasi pakan komersial akan berubah seiring berjalannya waktu karena produsen pakan memperkenalkan peningkatan nutrisi dan harga. Ketika beberapa pakan komersial dipelajari, pembudidaya ikan harus menyadari bahwa ini adalah "cuplikan" waktu karena perusahaan pakan komersial bisa saja mengubah formula milik mereka.
Diet referensi komersial
Ini adalah diet yang tersedia secara komersial yang digunakan untuk membandingkan tingkat pertumbuhan ikan yang diberi diet eksperimental vs ikan yang diberi diet yang tersedia secara komersial.
4. Diet Lengkap
4. Diet Lengkap Protokol ini membandingkan kinerja pakan ikan yang diberi pakan yang secara bersamaan memvariasikan nutrisi dan bahan. Suatu bahan mungkin memiliki nilai nutrisi dan ekonomi dalam Evaluasi BahanNamun, setelah dimasukkan ke dalam pakan, pakan ini dianggap sebagai Complete Diet (CD), karena performa ikan dipengaruhi oleh semua bahan dalam formula dan nutrisi yang terkandung di dalamnya (misalnya, protein kasar, lisin, metionin, dan lain-lain).
Kontrol diet
Adalah pakan hambar yang digunakan untuk membandingkan parameter fisiologi ikan yang dihasilkan dari pakan uji yang mengandung bahan baru.
Daya tahan
Kekuatan pelet pakan saat terkena benturan fisik.
F0

Mengandung tepung ikan dan minyak ikan

F1

Tepung ikan atau minyak ikan dikurangi

F2

Bebas tepung ikan atau minyak ikan

F3

Bebas tepung ikan dan minyak ikan

Pakan Terapung
Mengacu pada pelet pakan yang disiapkan sedemikian rupa untuk tetap berada di permukaan air selama periode pemberian makan.
FM

Tepung ikan

FO

Minyak ikan

Goreng ikan
Mengacu pada tahap pertumbuhan/ukuran ikan yang baru saja menetas dari telur.
Tingkat Pengaburan
Penyumbatan cahaya sering disebut sebagai pengaburan cahaya. Pengaburan cahaya memungkinkan ukuran partikel dengan resolusi tinggi.
Pakan Formula Terbuka
CD yang terdiri dari bahan-bahan yang telah diketahui, dengan tingkat inklusi yang telah diketahui untuk setiap bahan, dianggap sebagai pakan Formula Terbuka untuk tujuan makalah ini. Pakan Formula Terbuka sering kali dikembangkan oleh Institusi Akademis dan Lembaga Penelitian Pemerintah sebagai alat untuk proyek penelitian tertentu atau untuk digunakan di Pembenihan Federal. Formula Terbuka memungkinkan perbandingan langsung antara pakan yang diuji pada tahun yang berbeda dan di institusi yang berbeda karena dapat direplikasi sepenuhnya.
Umpan Referensi
Pakan komersial sering digunakan sebagai 'Pakan Referensi' karena pakan ini memberikan referensi untuk pakan yang tersedia secara komersial pada saat itu. Pakan referensi yang sesuai haruslah yang biasa digunakan oleh produsen komersial untuk spesies tertentu.
Limbah Padat
Terdiri dari kotoran ikan dan pakan yang tidak termakan.
Spesies pengganti
Spesies ikan yang dapat digunakan untuk uji coba pemberian pakan untuk mengevaluasi bahan-bahan baru secara menyeluruh. Perlu diperhatikan bahwa bahan tersebut mungkin awalnya tidak dimaksudkan untuk digunakan dalam pakan untuk spesies pengganti, tetapi spesies pengganti tetap dapat memberikan informasi yang berharga karena kemudahan penanganan, responsif terhadap pakan dan kondisi pertumbuhan, yang dapat menginformasikan keputusan untuk desain pakan khusus spesies.
Deskripsi Skala Pengujian
Timbangan laboratorium = kurang dari 100 lbs

Skala demo = antara 100 kg dan 3 ton

Skala pilot = antara 3 dan 5 ton

Skala komersial = lebih dari 5 ton

Total Omega 3
Ini adalah jumlah dari semua asam lemak omega-3 (ikatan rangkap karbon pertama pada karbon 3) yang ada dalam produk.